
요즘처럼 날씨가 더워질수록 단 한 번의 실수로도 ‘식중독’에 노출될 위험이 높아집니다. 특히 최근 풀무원 계열 빵에서 발생한 ‘살모넬라’ 집단 감염 사례는 우리 모두에게 경각심을 일깨우고 있습니다. 왜 이 일이 중요한지, 지금 반드시 확인하세요.식중독 예방수칙 동영상👆1. 최근 식중독 사고 개요충북 청주를 시작으로 세종, 부안까지 확산된 이번 식중독 사태는 ‘고칼슘 딸기크림 롤케이크’와 ‘초코바나나빵’이 원인으로 지목됐습니다. 이 빵들을 급식으로 먹은 이들 중 총 208명이 설사, 구토 등의 증상을 호소했고, 모두 ‘살모넬라균’ 감염으로 확인되었습니다. 문제의 제품은 회수 조치되었지만, 이미 2만 7천여 개가 전국에 납품되었다는 점에서 문제의 심각성이 드러났습니다.2. 살모넬라균이란?살모넬라균은 식중독..
궁금
2025. 6. 13. 15:21